Kung may isang bagay na totoo tungkol sa industriya ng pagkain at inumin, kailangan ng mga kumpanya ng maaasahang mapagkukunan ng tubig upang matagumpay na gumana. Maaari ang mga tatak ng pagkain at inuminhindi umiiral nang walang tubig, at ang katotohanang iyon ay maliwanag kapag isinasaalang-alang ang dami ng tubig this gamit sa industriya. Ginagawa nitong mahalaga para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin na magpatupad ng isang sistema ng pag-recycle ng tubig sa kanilang mga operasyon upang magamit ang tubig na panghugas na karaniwang ibinubuhos para sa mga hindi maiinom na proseso ng tubig na aplikasyon tulad ng paglilinis o para sa mga proseso ng tubig sa cooling tower.

Ayon sa Water Footprint Network, mga kumpanya ng pagkain at inumin gumamit ng 170 hanggang 310 litro ng tubig upang makabuo ng kalahating litro ng soda, 300 litro ng tubig upang makagawa ng isang litro ng serbesa, at 140 litro ng tubig upang makagawa ng isang tasa ng kape. Kung iisipin lang 3% ng tubig sa lupa ay sariwa, ibig sabihin ay mabubuhay ito para sa komersyal at hindi pangkomersyal na layunin, ang industriya ng pagkain at inumin ay gumagamit ng malaking halaga ng isang napakalimitadong mapagkukunan.

Ang tubig ay may hangganan at lumiliit. Para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin, ang limitadong mapagkukunang iyon ay lalong nagiging stress. Kung gusto ng mga brand na magkaroon ng pangmatagalang kinabukasan—at, higit sa lahat, magbigay ng sustento na kailangan ng mga tao para mabuhay—dapat silang gumamit ng recycling water system para lumikha ng bago, maaasahang pinagmumulan ng tubig upang mabawasan ang pagdepende sa maiinom na suplay ng tubig.

Ano ang Recycling Water System?

Isang sistema ng pag-recycle ng tubig ay simpleng proseso na nagre-reclaim ng tubig at pagkatapos ay tinatrato ito upang ito ay sapat na ligtas na magamit muli para sa iba't ibang layunin, kabilang ang muling pagdadagdag ng tubig sa lupa, mga prosesong pang-industriya, agrikultura at irigasyon, at pagpapanumbalik ng kapaligiran.

Para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin, sa partikular, ang na-reclaim na tubig ay maaaring maging mahusay para sa iba't ibang mga aplikasyon. Halimbawa, ang mga negosyo ay maaaring muling gumamit ng tubig upang linisin ang mga sasakyan at mga sahig ng bodega. O, maaari nilang gamitin muli ang tubig para sa pagpapagaan ng alikabok at patubig o sa mga evaporator, boiler, o chiller. Gamit ang nararapat teknolohiya sa paggamot ng tubig, ang na-reclaim na tubig ay maaari pang gamitin para sa feed ng boiler, pagluluto or produksyon ng end-product.

Mga Benepisyo ng Pagpapatupad ng Recycling Water System

Ang bentahe ng paggamit ng recycling water system ay simple. Ang mga kumpanya ng pagkain at inumin ay hindi na masyadong umaasa sa mga mapagkukunan ng tubig-tabang, kaya dapat silang tumingin sa iba pang mga opsyon. Upang ilagay iyon sa pananaw, narito ang tatlong dahilan kung bakit na-reclaim na tubig—sa halip na tubig-tabang—maaari maging a bagong maaasahang mapagkukunan ng tubig.

1. Ang Kakapusan sa Tubig ay Nakakaapekto sa Mga Ugnayan ng Komunidad

Noong 2011, pinasok ng California ang isang pitong taong tagtuyot, na nakakaapekto sa maraming komunidad at mga kumpanya ng pagkain at inumin. Isa ang Nestle sa mga negosyong humarap sa malalaking hamon. Nang ang multinasyunal na kumpanya ng pagkain at inumin ay kumuha ng malaking dami ng tubig sa California sa panahon ng tagtuyot, ito nahaharap sa pintas mula sa mga conservationist at lokal na komunidad. Ang sitwasyon ay naging napakasama na naapektuhan nito ang mga operasyon ng Nestle at pinilit ang kumpanya na ilagay $7 milyon para sa mga proyekto sa konserbasyon upang mabawasan ang pagkonsumo ng tubig nito. Noong 2018, pagkatapos ng pare-parehong pagsisikap sa pagtitipid ng tubig, sa wakas ay binigyan ng US Forest Service ang Nestle ng isang tatlong taong pahintulot na kumuha ng tubig mula sa California.

Ang isang katulad na isyu ay lumitaw sa India, kung saan mga kakulangan sa tubig nagiging bagong normal. Sa 2004, Isinara ng Coca-Cola ang isa sa mga bottling plant nito sa India dahil ang mga aktibista at lokal na komunidad ay nagalit sa kumpanya para sa pagkuha ng malaking halaga ng tubig mula sa mga lokal na mapagkukunan nito. Tila, isang libong lokal na pamilya ang nagprotesta sa loob ng mahigit 600 araw dahil ang Coca-Cola ay kumukuha ng napakaraming tubig kaya ang mga palayan ay nagiging disyerto at ang mga niyog ay namamatay.

Itinatampok ng dalawang halimbawang ito ang backlash na maaaring harapin ng mga kumpanya ng pagkain at inumin kapag umaasa sila sa mga mapagkukunan ng tubig-tabang bilang kanilang pangunahing suplay ng tubig sa panahon kung saan laganap ang mga kakulangan sa tubig. Ang mga lokal na komunidad na nahaharap sa tagtuyot at kakulangan ng tubig ay hindi na mag-iisip na ito ay katanggap-tanggap para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin na gumamit ng sagana sa mga mapagkukunan ng tubig-tabang. Nais ng mga tao na ang mga negosyo ay gumawa ng mas napapanatiling diskarte sa kanilang mga operasyon, at ang isang recycling water system ay nagbibigay ng opsyong iyon.

2. Ang Kakapusan sa Tubig ay Nakakaapekto sa Mga Operasyon ng Negosyo

Bukod sa nakakaranas ng backlash ng komunidad, ang mga kumpanya ng pagkain at inumin na patuloy na umaasa sa mga mapagkukunan ng tubig-tabang ay maaaring makahadlang sa kanilang mga operasyon sa negosyo. Ayon kay pananaliksik na inilathala sa isang artikulo ng EOS Intelligence, isang multinasyunal na kumpanya ng pagkain at inumin na tinatawag na Danone ay nakaranas ng mga isyu sa pagpapatakbo nang ang Timog Silangang Brazil ay dumanas ng matinding tagtuyot noong 2014 at 2015. Napakasama ng tagtuyot kaya bumaba ang suplay ng tubig sa rehiyon, na nakakaapekto sa mga operasyon ng Danone at nililimitahan ang produksyon kapasidad. Sa huli, ang kumpanya ay nawalan ng $6 milyon sa mga benta bilang resulta nito.

Ang isa pang kumpanya ng pagkain at inumin ay nakaranas din ng malaking pagkawala dahil sa tagtuyot sa Brazil. Noong 2015, nag-ulat si JM Smucker ng netong pagkalugi na $90.3 milyon dahil tumaas ang presyo ng butil ng kape sa bilang.ry, isang nangungunang producer ng kape. Dahil sa ang mga tagtuyot sa Brazil, bumaba ang produksyon ng pananim, dahil ang suplay ng tubig na kailangan para sa irigasyon ay nabawasan nang malaki, kaya tumataas ang mga gastos sa mga hilaw na materyales para sa kape processors.

Para sa anumang kumpanya, ang pagkawala sa mga benta ay isang malaking hit. Gayunpaman, para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin, ang epekto ay maaaring maging mas malaki. Sa ilang munisipalidad, napakamahal na kumuha ng tubig, at kung ang tagtuyot ay nagpapataas ng gastos nang higit pa, ang pananalapi ay maaaring mag-alis sa negosyo ng mga kumpanya ng pagkain at inumin. Thay bakit may mapagkakatiwalaang pinagmumulan ng tubig—tulad ng recycling water system—na binabawasan mananganency sa tubig-tabang ay isang magandang ideya.

3. Kinakailangan ang Pagtugon sa Sustainability at ESG Goals

Sa kakulangan ng tubig na nakakaapekto sa maraming lugar sa buong mundo, kailangang unahin ng mga kumpanya ang pagpapanatili, at marami ang gumagawa nito sa pamamagitan ng pagpapatupad mga programang pangkalikasan, panlipunan, at pamamahala (ESG).. Hinihikayat ng mga inisyatiba na ito ang mga kumpanya na isama ang mga kasanayan sa negosyo na nagpoprotekta sa kapaligiran, linangin ang magandang relasyon, at tiyakin ang patas na istruktura ng kumpanya.

Sa panig ng kapaligiran, karaniwan para sa mga kumpanya na magkaroon ng mga layunin tungkol sa pagkonsumo ng tubig at muling paggamit. Gayunpaman, hindi pangkaraniwan na makitang aktwal na natutugunan ng mga kumpanya ang mga layuning ito. Maraming mga negosyo, lalo na ang mga nasa industriya ng pagkain at inumin, ay nahihirapan pa ring makamit ang kanilang mga layunin sa ESG. Ginagawa ng ilang kumpanya hindi alam kung paano lumikha ng isang mapagkakatiwalaang mapagkukunan ng tubig, kaya patuloy silang kumonsumo ng mga mapagkukunan ng tubig-tabang sa kabila ang pagkakaroon ng mga kakulangan sa tubig. Sa ibang mga kaso, ang mga tatak ng pagkain at inumin ay nahihirapang matugunan ang mga regulasyon sa kalidad ng tubig, na nagiging mas mahigpit.

Sa kabutihang palad, ang isang sistema ng pag-recycle ng tubig ay makakatulong sa mga kumpanya ng pagkain at inumin na magkita pareho ang kanilang pagpapanatili at Mga layunin ng ESG. Ang solusyon na ito ay hindi lamang isang napapanatiling proseso ngunit is isang paraan din na ay makatipid ng pera ng kumpanya sa mahabang panahon habang nakakatugon din sa pagsunod sa regulasyon pamantayan.

Pagpapatupad ng Recycling Water System

Dahil sa mga dahilan ng paggamit ng recycling water system at ang iba't ibang kapaki-pakinabang na layunin ng pagpapatupad nito, ang mga kumpanya ng pagkain at inumin ay magkakaroon ng maraming pakinabang. Ang paggamit ng mga sistemang ito ay maaaring magbigay ng a maaasahang mapagkukunan ng tubig lalo na para sa mga hindi maiinom na aplikasyon. Fo mga negosyong gustong kumuha ng ikais hakbang, kailangan nilang tiyakin na nagpapatupad sila ng isang mahusay na sistema ng pag-recycle ng tubig.

Ang ilang nagdadalubhasa teknolohiya ginagamit ng aming koponan at Genesis Water Technologies, upang tulungan mga kumpanya ng pagkain at inumin na gustong samantalahin ang muling paggamit ng tubig ay nakalista sa ibaba. Batay sa mga hamon sa kalidad ng tubig na pumapasok sa iyong kasalukuyang mga operasyon, karaniwang isinasama ng aming team ang ilan sa aming mga teknolohiya. Kabilang dito ang mekanikal na pagsasala, biological na paggamot at napapanatiling electrochemical/kemikal na paggamot upang matugunan ang kinakailangang mga pamantayan ng ginagamot na tubig para sa iyong mga partikular na operasyon.

• GWT Zeoturb: Ang biological na paggamot na ito ay isang advanced na likidong solusyon na humahawak sa flocculation at paglilinaw ng tubig. Dinisenyo ito upang bawasan at alisin ang pagkakaroon ng mga bakas na mabibigat na metal at mga organikong at inorganic na particle tulad ng mga tina, algae, sediment, at silt.

• Electrocoagulation: Ang dalubhasang sistema ng paggamot ng tubig na ito ay gumagamit ng isang makabago at lubos na epektibo proseso ng electrochemical upang maalis ang mga toxin mula sa isang supply ng tubig nang tuluy-tuloy. Ang ilan sa mga contaminant na naaalis ay kinabibilangan ng mga pestisidyo, bacteria, suspended solids, organics, at marami pang iba. Ang electrocoagulation ay mahusay para sa ilang partikular na application ng pagkain at inumin kung saan mayroong ilang mga antas ng kondaktibiti sa tubig upang ma-optimize ang pagkonsumo ng kuryente.

• Malinis-AQ: Ang NSF-certified solution na ito ay lumalaban sa mga organikong contaminant at microbiological pathogen na karaniwang matatagpuan sa iba't ibang uri ng paraan tubig at wastewater. Ito ay lubos na epektibo dahil sa kanyang advanced na proseso ng oksihenasyon, na bumubuo ng mga reactive oxygen compound at hydroxyl radical na walang panlabas na kapangyarihan i-oxidize ang halos lahat ng pollutants sa tubig at wastewater. Ang solusyon na ito ay nagdidisimpekta din nang hindi nag-iiwan ng nakakalason na nalalabi, na nagpapahintulot sa mga kumpanya ng pagkain at inumin na matugunan pa rin ang mga pamantayan sa kalinisan.

Para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin, ang paggawa ng hakbang patungo sa isang sistema ng pag-recycle ng tubig ay hindi lamang isang matalinong desisyon sa negosyo; ito ay isang pangako sa isang mas napapanatiling at responsableng hinaharap. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng advanced treatment tmga teknolohiya tulad ng GWT Zeoturb, Electrocoagulation, at Genclean-AQ, na ibinigay ng Genesis Water Technologies, maaaring makamit ng mga negosyo ang maaasahang mapagkukunan ng tubig na kailangan nila habang gumagawa ng positibong epekto sa kapaligiran at sa kanilang ilalim.

Sumali sa kilusan tungo sa pagpapanatili ng tubig at i-secure ang kinabukasan ng iyong kumpanya. Yakapin ang isang recycling water system at tiyakin ang isang maaasahang, eco-friendly na mapagkukunan ng tubig para sa iyong negosyo ngayon. Makipag-ugnayan sa Genesis Water Technologies para makapagsimula. Magsisimula na ngayon ang iyong paglalakbay patungo sa mas napapanatiling bukas.

Maaari kang makipag-ugnayan sa amin by tawaging sa amin sa +1 877-267-3699 o mag-emailing sa amin sa customerupport@genesiswatertech.com upang talakayin ang iyong tukoy na aplikasyon.